Amantes de la pringacha y la fritanga: el plato que a continuación os muestro tiene un pecado que una persona a dieta debe evitar: es un frito. Pero, por una vez de higos a brevas, decimos "no pasa nada".
Bueno, al lío: esto es más facil que andar palante... se parte a pellizcos tofu, o carnita, o seitán, se especia con sal rosa del himalaya, nuez moscada, pimentón picante, comino ... (se puede omitir lo que no se quiera), y se fríe con aceite de oliva (yo utilizo muy poco), hasta que se dora. Finalmente se le echa un chorrito de limón. Sabroso, sabrosón.
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Chicharrones de seitán.
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Chicharrones de carnita. |
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Chicharrones de tofu. |
Para la próxima ... quizás, puedas guardarme unos trocitos de Seitán churruscado ... Quizás quizás quizás ...
ResponderEliminarEstimado Señor Anónimo:si su identidad hiciese pública tal vez podría satisfacer su pedido. tal vez, tal vez, tal vez...
Eliminarhttps://www.youtube.com/watch?v=quJplLz4hl8 ...
ResponderEliminarSólo puedo decir:
No soy un robot